Our first stop is Korea #aroundtheworldmonday Dit is het eerste recept van mijn reis rond de wereld. Onze eerste bestemming is Korea. Ik hou enorm van de Koreaanse keuken maar mijn enige probleem is dat ik allergisch voor sesam ben. Maar raad eens waar Koreanen graag mee koken: SESAMOLIE! Daarom heb ik in mijn recept de sesamolie vervangen door olijfolie en rijstazijn. De Aziatische landen staan bekend om hun schattige en lekkere lunchboxen. Voor deze lunchbox heb ik 2 Koreaanse recepten gemaakt. Ingrediënten gimbap (sushi met rundvlees): 150 gram Sushirijst 1/2 rode paprika, gesneden in dunne reepjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 100 gram spinazie 100 gram rundergehakt 1 eetlepel sojasaus Zout en peper 2 gim- of norivellen 1 avocado, snij in dunne reepjes 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel rijstazijn Bereidingswijze: Was eerst de sushirijst tot het water helder blijft. Doe dan de rijst in een pot met de hoeveelheid water, die staat op het ...
We zijn een authentiek foodblog met een passie voor eten! Wat wij vieren gemeen hebben is dat wij studenten zijn en een oriëntaalse taal studeren. wij schrijven graag over verschillende gerechten en unieke ingrediënten. We wensen je veel leesplezier!