Let's go to Japan Onze tweede stop is Japan. Bij Japan denken veel mensen aan de mega lekkere sushi en ramen. Maar toen ik aan de Japanse uitwisselingsstudenten vroeg wat zij een must-try Japans recept vonden was het zeker Okonomiyaki. Het lijken pannenkoeken maar het is zo veel meer. Toen ik het samen maakte met de Japanse uitwisselingsstudenten ging er een wereld voor me open en wilde ik graag het recept hebben zodat ik het ook met andere kon delen. Dus hier is het dan, het must-try recept uit de Japanse keuken (P.s. het is ook nog eens makkelijk te maken). ingrediënten (voor 2 personen): 150gram bloem 1 ei 240 ml water 14 gram dashi poeder ( Amazing Oriëntal ) alternatief: vis bouillonblokje 150 gram kool 100 gram speklapjes Mayonnaise Okonomiyaki saus ( Amazing Oriëntal ) Gedroogde Bonito vlokken ( Amazing Oriëntal ) Bereidingswijze: Doe de bloem, eieren, water en dashi poeder in een kom en meng het goed tot een glad beslag. Snij daarna de ...
We zijn een authentiek foodblog met een passie voor eten! Wat wij vieren gemeen hebben is dat wij studenten zijn en een oriëntaalse taal studeren. wij schrijven graag over verschillende gerechten en unieke ingrediënten. We wensen je veel leesplezier!