FanTaffel

Let’s go back to Korea Vandaag staat er een heerlijke Koreaanse maaltijd op het programma. Eigenlijk zou ik vandaag een maaltijd uit een nieuw land introduceren maar omdat ik zoveel van de Koreaanse keuken houd, wil ik dit recept toch nog graag met jullie delen. Ik heb deze maaltijd afgelopen week voor het eerst zelf gemaakt, het was super makkelijk en ook nog heel lekker.    Ingrediënten Cheese dak galbi (pittige kip met kaas en groente): 400 gram kipfiletstukjes 100 gram kool 1 ui 100 gram aardappelen 2/3 eetlepels rode peper pasta ( amazing oriental ) Zonnebloemolie  200 gram kaas (kan altijd meer kaas toevoegen want: nooit genoeg kaas!) 2 eetlepels sojasaus   Bereidingswijze:  Was de groenten en snij daarna de kool in stukjes en de aardappelen en ui in schijfjes. Zet deze nu even in een kommetje aan de kant. Doe de kipfiletstukjes in een kom, doe hier twee eetlepels rode peperpasta bij en de 2 eetlepels sojasaus. Pak nu een lepel en roer in d...

King of Fruits: Durian (Product Review) Heb jij al eens gehoord van het fruit ‘durian’? Nee? Helemaal niet erg hoor, ik zal het wel eventjes uitleggen. Durian is een vrucht oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt met name in de Molukken veel verbouwd. Durian heeft een erg sterke geur en de meningen zijn erg verdeelt over de smaak. De een vindt het een heerlijke smaak hebben, en de ander zegt dat het ruikt én smaakt naar letterlijk vuilnis. Ikzelf heb nooit durian geproefd, maar daar zal vandaag verandering in komen. Nu is het verboden om de vrucht mee te nemen uit Zuidoost-Azië, maar er zijn genoeg producten in de regio waar durian in zit (bijvoorbeeld durian ijs)! Ik ga dit soort producten uittesten en mijn reactie van geven! Een betere #trythisthursday als vandaag krijgen we niet! Heb jij al een durian gegeten? Laat het achter in de comment sectie! (by the way, wist jij dat durian ook een afrodisiacum is? lees meer over afrodisiacum door HIER te klikken!) Eenmaal aangekom...

Vreemde Smaakcombinaties (Die Stiekem Wel Lekker Zijn!) Welkom bij een gloednieuwe #trythisthursday blog! In deze editie van #trythisthursday ontdekken we de mogelijkheden van vreemde smaakcombinaties, die stiekem toch wel lekker zijn! Iedereen heeft wel een gekke eetcombinatie waarvan anderen denken: ‘Wat doe je nu!?’ Vandaag gaan we dus een lijstje maken van smaakcombinaties die jij een keertje kunt uitproberen. Laten we combinaties gaan creëren waarvan je nooit van je leven had verwacht dat je die op een bordje naar binnen slokt. Laten we beginnen met: Aardbeien met zwarte peper Lekkere zoete aardbeien met een stevige punch van de zwarte peper kan een eentonig dessert een flinke boost geven. Ik werk in de keuken van een restaurant en hier maken we zelf chocolaatjes van bijvoorbeeld witte chocolade en roze peperbolletjes, wat ik heerlijk vind! Dus ik begrijp zeker deze combinatie en ik raad hem erg aan om zelf thuis eens te proberen. Roomijs met bacon Ooit gehoord van dez...

Wat is er nou beter dan Alpaca cake? Dat is precies de vraag die ik mijzelf ook stelde toen ik in de Kruidvat een Alpaca of Lama cakevorm zag. Het is 'officieel' een lama, maar aangezien ik geen lama fan ben, heb ik besloten dat het een alpaca is. Zo excited dat ik deze cakevorm had gevonden, ben ik meteen naar de Albert Heijn gerend (of gelopen want ik hou niet zo van rennen) om een cake mix te halen. Ik heb voor een cake mix gekozen omdat dat eigenlijk de ‘safe’ optie is, aangezien bakken niet mijn sterkste punt is. Ik wilde dat deze cake er perfect zou uitkomen, so no room for mistakes! Aangezien ik bijna zeker weet dat iedereen net zoveel interesse heeft in een alpaca cake als mij, neem ik jullie mee en laat ik jullie zien hoe makkelijk het is om dit schattige   dier om te toveren tot een cake. Wat heb je nodig? 1.      Een alpaca (of lama) cakevorm of een andere cakevorm naar keuze 2.      Een cake mix. Ik heb voor die v...

Tip 5: de (school)kantine #tipdaytuesday Hey jij! In de afgelopen blogs heb ik voor jullie gekookt en recepten gepost op zowel dit blog als op onze Instagram . Vandaag heb ik besloten iets anders te doen. Ik ben namelijk.. *TROMGEROFFEL* .. naar de kantine gegaan voor mijn voedsel. Niet dat dit iets is wat ik niet op een dagelijkse basis doe, ik bedoel: dat kopje koffie voor de les zorgt er vaak genoeg voor dat ik net te laat (of veel te laat) de les inwandel. Afin, ik zag een van mijn schoolgenoten ( geen idee wie het was, ik zie namelijk elke dag nieuwe mensen verschijnen net als die bergen deadlines waar ik geen idee van heb ) met een dienblad met daarop een slaatje, lekkerbekje en wat brood. Note: het brood dat zich in mijn tas bevond kreeg het al benauwd. Ja hoor, dag brood, ik ga voor het kantinevoedsel. Ik bedoel maar: Oh en guess what? Dat gekke goedje wat zich op de foto bevind onder het slaatje, dat bevatte knoflook. Wat is er bijzonder aan kn...

Tip 4: Niet je alledaagse instant noodles #tipdaytuesday Hey hallo, leuk dat je weer meeleest :p. Ken je dat moment waarop je gewoonweg niets, maar dan ook e cht niets wil uitvoeren? Naast lekker levenloos voor je uitstaren dan. Ik heb dit soort momenten regelmatig, ook buiten de verschillende hoorcolleges. Ik woon in een studentenhuis met 10 anderen. Vaak eet ik samen met één of twee van mijn huisgenootjes en gezien ik laatst een van die staar-en-doe-niets momenten had, heeft een van deze huisgenootjes heel snel toch wat lekkers op tafel getoverd. Omdat ze dit zo ontzetttend vakkundig en snel voor elkaar kreeg en het gerecht wat voor mijn neus stond ook nog eens voedzaam was dacht ik dat het wel een sjieke studententip zou zijn. Dus bereid je voor. Wat heb je nodig? ·         Kip ·         Ei ·         Een zak Thaise wokgroentjes ·       ...

When in Rome #aroundtheworldmonday  Het is alweer het vierde land waar we zijn aangekomen. Hier is het recept heerlijke van pasta en een goddelijk Italiaans toetje, want wie houdt er nu niet van de Italiaanse keuken. Waar ik het meest van hou als ik Italiaans kook is dat ik het samen met mijn familie of vriendinnen maak dus het koken zelf is altijd een hele leuke ervaring en het resultaat is natuurlijk ook altijd heerlijk.   Pasta Ingrediënten (2 personen):  2 teentjes knoflook Verse basilicum Olijfolie 400 gram blik tomaten stukjes 2 tomaten 300 gram kipfilet 100 gram bloem 2 eieren 1 00 gram broodkruimels 30 gram Parmezaanse kaas 150 gram spaghetti   Bereidingswijze  Snijd de knoflook in kleine stukjes. Snij daarna de steeltjes van de basilicum in kleine stukjes. Verwarm een beetje olie in een sauspan op middelhoog vuur. Voeg hier de knoflook en basilicum toe en kook voor 2 minuten. Snijd de verse tomaten in kleine stukjes en doe deze s...

Viva Mexico! Vandaag gaan we een van mijn favoriete maaltijden uit de Texaans-Mexicaanse keuken maken. Dit recept is perfect voor studenten. Want wat is er nu leuker dan een nachosparty met je vrienden of huisgenootjes? De ingrediënten zijn goedkoop dus perfect als je een student bent die op budget is, zeker als je de prijs deelt met iedereen die mee-eet. Voor meer recepten als je niet al te veel te spenderen hebt, check dan deze  post van Ella over heerlijke maaltijden met een klein budget.   Het maken van deze nacho’s ging iets anders als gepland. Ik had namelijk een mooie ovenschaal van thuis meegenomen en toen ik ’s avonds de nacho’s wilde maken, kwam ik erachter dat de ovenschaal te groot was voor mijn kleine studentenoven . Toen moest ik dus een andere oplossing zoeken. Dus bij deze nacho’s: die in een pan klaargemaakt kunnen worden.   Ingrediënten (2-3 personen): 100 gram Tortilla Chips naturel (koop vaak meer dan je nodig hebt want tijdens het koken verdw...

Wat Jouw Sterrenbeeld Zegt Over Je Eetstijl! (Part 2) Jaja, wegens groot succes: part 2! Vandaag hebben we het over de sterrenbeelden weegschaal t/m vissen en hun eetstijl. Heb je de blogpost van ram t/m maagd nog niet gelezen, klik dan hier . But without further ado, laten we beginnen! Weegschaal (23 september t/m 23 oktober) Het eerste sterrenbeeld van vandaag is weegschaal! Heel veel vrienden van mij zijn weegschalen (don’t ask why) dus ik heb het gevoel dat ik hun persoonlijkheid misschien wel het beste ken. Weegschalen houden erg van balans en hebben een neus voor de leukste feestjes en de trendy hapjes van nu. Weegschalen nemen ook altijd een foto van hun heerlijke creaties, en dan zie je deze creaties al snel op Instagram.  Een paar favorieten ingrediënten van weegschalen zijn: Appels Walnoten Sint-jacobsvruchten Granaatappelen Venkel Kappertjes Schorpioen (24 oktober t/m 22 november) Eindelijk, schorpioen! Mijn eigen sterrenbeeld. In het algem...

Hello kitty! Bangkok Januari 2018: ik wandelde door het warme Siam Square winkelcentrum in het mooie Bangkok, Thailand. Ik was hongerig, had dorst en was op zoek naar een leuke plek om te zitten en om even te relaxen. Het was nog vroeg op de dag, dus qua cafés was er nog niet heel veel open. Toen ik het al vrijwel had opgegeven zag ik het: Harde muziek, zwaaiende meisjes met kattenoortjes die mensen naar binnen probeerde te lokken en snoeiharde muziek: het Hello Kitty café. Als ik heel eerlijk ben was ik nou niet bepaald enthousiast om het Hello Kitty café te proberen, want als ik ergens een hekel aan heb, is het Hello Kitty wel. Ik heb absoluut geen problemen met Sanrio, het merk dat Hello Kitty heeft ontworpen, maar Hello Kitty is echt net een stap te ver in alles. Maar ja, ik had honger, had dorst, het was warm en ik voelde dat er airco was. Dus ik stapte over mijn haat heen en besloot het café een kans te geven, de meisjes met de kattenoortjes deden namelijk zo hun best om...